“เทศกาลกินปลาหน้าเมือง @กาญจนบุรี” ชูเสน่ห์ปลาแม่น้ำและอาหารพื้นถิ่น สัมผัสวิถีเมืองกาญจน์ กระตุ้นการท่องเที่ยวและเศรษฐกิจชุมชน

นายสมบูรณ์ แผนสมบูรณ์ นายอำเภอเมืองกาญจนบุรี พร้อมด้วย นางสาวณัฐดา ผูกพันธ์ รองผู้อำนวยการการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย สำนักงานกาญจนบุรี นายเกรียงไกร จงเจริญ รองนายกเทศมนตรีเมืองกาญจนบุรี และนางณัฐรินีย์ สินทรัพย์ สมาชิกสภาเทศบาลเมืองกาญจนบุรี ร่วมพิธีเปิดงาน “เทศกาลกินปลาหน้าเมือง @กาญจนบุรี” เมื่อวันที่ 22 สิงหาคม 2569 ณ สวนหย่อมสกายวอล์ค อำเภอเมืองกาญจนบุรี จังหวัดกาญจนบุรี ท่ามกลางประชาชนและนักท่องเที่ยวที่เดินทางมาร่วมงานอย่างคึกคัก

การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย ร่วมกับจังหวัดกาญจนบุรี จัดงาน “เทศกาลกินปลาหน้าเมือง @กาญจนบุรี” ระหว่างวันที่ 22–23 สิงหาคม 2569 เพื่อประชาสัมพันธ์เสน่ห์ด้านอาหารและวิถีชีวิตของจังหวัดกาญจนบุรี โดยชู “ปลาแม่น้ำ” ซึ่งเป็นวัตถุดิบสำคัญที่อยู่คู่กับวิถีชีวิตของคนในพื้นที่ มานำเสนอผ่านเมนูอาหารและกิจกรรมหลากหลายรูปแบบ สะท้อนอัตลักษณ์ด้านอาหารของเมืองกาญจน์ และสร้างประสบการณ์ให้นักท่องเที่ยวได้รู้จักจังหวัดผ่านเรื่องราวของอาหารท้องถิ่น

ภายในงานเปิดพื้นที่ให้ร้านอาหาร ผู้ประกอบการ เกษตรกร และผู้ผลิตสินค้า OTOP นำอาหาร สินค้า และผลิตภัณฑ์ชุมชนมาจัดจำหน่าย พร้อมนำเสนอของดีจากท้องถิ่นให้ประชาชนและนักท่องเที่ยวได้เลือกชิม เลือกซื้อ และสัมผัสบรรยากาศการค้าขายแบบชุมชน ช่วยเพิ่มช่องทางการตลาดและสร้างโอกาสในการสร้างรายได้ให้แก่ผู้ประกอบการในพื้นที่

สำหรับกิจกรรมไฮไลต์ภายในงาน ได้แก่ การแข่งขันรังสรรค์เมนูอาหารจากปลา การแข่งขันจับปลาไหล การจำหน่ายอาหารและผลิตภัณฑ์ชุมชน ตลอดจนกิจกรรมสร้างสรรค์และความบันเทิงอีกมากมาย พร้อมฟรีคอนเสิร์ตจาก “วงไก่ กะละมัง” และ “รัชโย” ที่มาร่วมสร้างสีสันและความสนุกสนานให้กับผู้ร่วมงานตลอดทั้ง 2 วัน

งาน “เทศกาลกินปลาหน้าเมือง @กาญจนบุรี” นับเป็นอีกหนึ่งกิจกรรมที่นำทุนทางอาหารและวัตถุดิบท้องถิ่นมาต่อยอดให้เกิดคุณค่า สร้างพื้นที่ให้ชุมชนและผู้ประกอบการได้นำเสนอของดีในพื้นที่ พร้อมเปิดโอกาสให้ประชาชนและนักท่องเที่ยวได้สัมผัสรสชาติและบรรยากาศของเมืองกาญจนบุรีผ่านอาหารและกิจกรรมที่หลากหลาย

ทั้งนี้ การจัดงานได้รับความร่วมมือและการสนับสนุนจากการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย จังหวัดกาญจนบุรี เทศบาลเมืองกาญจนบุรี และบริษัท ชิลลี่ มีเดีย เอเจนซี่ จำกัด เพื่อร่วมกันส่งเสริมการท่องเที่ยว สร้างสีสันให้กับเมืองกาญจนบุรี และเผยแพร่เสน่ห์ของอาหารและอัตลักษณ์ท้องถิ่นให้เป็นที่รู้จักในวงกว้าง